热水浸泡法1  
热水具有温暖、湿润的特性，可以湿润板栗内部的那层皮，使其发胀，因此将板栗放在热水中，有助于板栗皮更好的剥除 。  
具体步骤：  
1、将板栗洗净后，放入碗中 。  
2、倒入开水浸没，用盖子盖好 。  
3、浸泡5分钟后就能顺利剥开板栗壳、果皮 。  
小贴士：这种方法十分简单、方便，而且效果也比较好 。  
盐水煮法 【板栗皮怎么去掉内皮 板栗皮可以吃吗】2  
通过渗透原理，可以用盐水煮板栗来进行板栗皮的处理，盐水可以使生物的细胞失水，从而让板栗仁和板栗皮分离 。  
具体步骤：  
1、栗子洗净后，用刀从中间切开几个口子 。  
2、放入锅中煮5分钟 。  
3、加入食盐搅拌 。  
4、煮熟后要趁热剥掉板栗的壳和皮 。  
小贴士：使用这种方法能顺利的剥掉果皮，十分方便有效 。  
切口浸泡法3  
切口浸泡法和热水浸泡法相似，都是利用水的湿润特性，使板栗仁和板栗皮进行剥离 。  
具体步骤：  
1、将板栗洗净，去掉外壳，然后用刀对半切开 。  
2、再用热水盖泡5分钟 。  
小贴士：这种方法也是比较简单的一种，但是浸泡时间不能过长，而且切开的板栗容易受污染 。  
筷子搅拌法4  
筷子搅拌法首先是将板栗泡软了，然后再用筷子进行搅动，这样可以有助于板栗皮的脱落 。  
具体步骤：  
1、将板栗去壳，切成两瓣，放入碗中 。  
2、用开水浸泡3~5分钟，用筷子快速搅拌，就可以看到板栗皮与果肉分开 。  
小贴士：要注意，不宜浸泡太长时间，以免破坏板栗的营养成分 。  

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