宝宝辅食大合集( 二 )

十三、冬瓜蛋花汤
原料：冬瓜碎、鸡蛋（或蛋黄）、清水（或鸡汤）。
做法：
冬瓜去皮洗净切薄片，鸡蛋或蛋黄打散，冬瓜加适量清水或鸡汤煮软，然后用勺子捣碎，再淋入蛋液，煮熟即可。
十四、小米蛋奶粥
原料：小米粥、鸡蛋（或蛋黄）、配方奶。
做法：
小米粥煮好后淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥，再加入适量配方奶就可以了~
十五、鱼泥豆腐青菜粥
原料：鱼泥、嫩豆腐碎、青菜碎、大米粥。
做法：
1、煮一小份米粥；
2、鱼肉蒸熟，去刺，捣碎；
3、青菜洗净，开水烫后切碎；
4、豆腐切小丁；
5、把鱼泥，豆腐丁，青菜碎加入粥中，再略煮就好。
十六、青菜蘑菇肉松
原料：青菜碎、蘑菇、宝宝肉松。
做法：
1、青菜洗净，放入热水中烫一下，捞出切碎（西兰花或绿叶菜都随意）；
2、蘑菇洗净切碎；
3、把蘑菇碎放入粥或面里煮熟，最后加入青菜碎，吃时撒上肉松。
十七、香菇肉蔬糊
原料：香菇碎、肉末、西兰花碎。
做法：
1、香菇洗净切碎；
2、猪肉或鸡肉洗净后切薄片，下入沸水焯熟后切末；
3、西兰花焯水后切碎；
4、把香菇末，肉末，西兰花碎一起倒入小奶锅，加少许高汤或清水煮一下就行了；
5、可以搭配宝宝喜欢的粥或面一起吃。
十八、番茄鱼肉羹
原料：番茄碎、胡萝卜碎、香菇碎、鱼泥、清水或高汤。
做法：
1、胡萝卜切薄片丢到小锅里煮，煮软后把胡萝卜片捏碎，煮胡萝卜的原汤保留；
2、西红柿去皮切碎，香菇切碎；
3、鱼肉蒸熟；
4、把胡萝卜碎，番茄碎，香菇碎，鱼肉放回胡萝卜原汤里煮熟即可。
十九、莲藕玉米肉末粥
原料：莲藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。
做法：
1、莲藕，玉米，胡萝卜，都洗净切碎，不放心的食物可以打成泥状；
2、瘦猪肉切薄片，煮熟后切成末；
3、米粥里放入莲藕，玉米，胡萝卜碎，肉末，再一起煮上一会就可以了。
二十、三色肝末
原料：菠菜碎、番茄碎、胡萝卜碎、洋葱碎、肝末、高汤或清水。
做法：
1、猪肝洗净，切片后煮熟，然后切碎；
2、菠菜过一下水再切碎；
3、胡萝卜，番茄切碎；
4、小奶锅里加一点高汤或清水，再加番茄碎，胡萝卜碎，洋葱碎，肝末一起煮，快煮好的时候放入青菜碎即可。
二十一、肉末豆腐羹
原料：肉末、豆腐碎、胡萝卜末、香菇末、土豆泥。
做法：
1、土豆切薄片蒸熟压泥；
2、香菇，胡萝卜，熟的瘦肉，都切成末；豆腐切碎；
3、小奶锅里加入少量清水，先倒入土豆泥搅匀，再放入胡萝卜末，香菇末，肉末，豆腐碎，一起煮熟就行了。
二十二、宝宝的小馄饨
原料：
面粉、鸡肉或猪肉、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾皮（比例是菜多肉少）。
做法：
1、把肉放入搅拌机，再打个鸡蛋进去，搅打成肉糊，可以再加点水搅打肉馅，让肉馅软滑一些。
2、胡萝卜，香菇，木耳，把他们切碎，胡萝卜切前可以先煮一下。
3、把肉馅，胡萝卜末，香菇末，木耳末，虾皮碎，混合在一起搅匀做成馄饨馅。
4、和一小份面团，揉匀，做成小剂子，再擀成馄饨皮，包入馅料，做成小馄饨，妈妈也可以包成小饺子。
5、煮熟就可以吃了。煮的时候还可以在汤里加一点丝瓜丁。

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