文章插图  
1、把豆腐放入热水中煮一下,捞出放到小碗里用小勺研碎；  
  
２、小白菜叶洗干净 ， 切成碎末 ， 加入淀粉调匀 ， 再加上豆腐和少许食盐拌均匀 ， 做成方块型；  
  
３、把煮熟蛋的蛋黄研碎撒在豆腐上 ， 最后放入蒸锅内蒸10－15分钟 。  
  
水果发糕  
山药、胡萝卜养胃粥  
  
  
【小白菜豆腐】  

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