原料:  
橘子3个,水发银耳100克,冰糖100克.  
制法:  
(1)银耳洗净,撕成小朵,先加适量水煮透,然  
后再加少量水,冰糖,用大火炖熟.  
(2)加入橘瓣略煮即可.  
  
【金银羹】  
沙锅鲫鱼  
鸡蛋卷心菜  
  
  

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