孕妇多吃嫩玉米对宝宝好

孕妇在孕期应该保持营养的均衡,特别是在吃的方面,应该多吃些杂粮和粗纤维的食物,这有利于肠胃的改善和排毒.玉米就是怀孕妈妈不错的选择,秋季也正是玉米成熟的季节.孕妇吃玉米到底有些什么好处呢？
【孕妇多吃嫩玉米对宝宝好】玉米中含有大量的营养保健物质,除碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有玉米黄素等营养物质.这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处.
在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米就含有钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸7种,可谓超级营养品.
对孕妇来说,多吃嫩玉米好处很多,因为嫩玉米粒中丰富的维生素E有助于安胎,可用来防治习惯性流产、雕儿发育不良等.
另外,嫩玉米中所含的维生素B1能增进孕妇食欲,促进胎儿发育,提高神经系统的功能玉米中还含有丰富的粗纤维,能加速致癌物质和其他毒物得排出,孕妇妊娠便秘者食用,可起到缓解病情的作用.
玉米也有多种吃法,现在跟小编一起来看看吧.
蜂窝玉米
食谱原料：玉米粒200克,面粉30克,生粉20克,鸡蛋1个,精盐5克,白糖30克,清水400克
制作方法
1、将玉米粒洗净,过沸转圈的倒入笊篱上出备用;
2、鸡蛋磕入碗中,与面粉、生粉、盐,清水和在一起调成面浆,加入焯过的玉米粒搅拌均匀;
3、坐锅点火,下油烧至六层热,将玉米粒糊转圈的倒入笊篱上,改小火,边炸边淋上少许面浆,炸酥出锅盛盘撒上白糖即可.
此菜色泽金黄,甜而不腻,香酥可口,此甜品适合喜甜的孕妇当零嘴食用.玉米,味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用.
松仁玉米
食谱原料：松籽仁50克,玉米粒200克,青豆20克,胡萝卜20克,葱末1小匙,色拉油2大匙,麻油1小匙,盐、味精适量,水淀粉2小匙
制作方法
1.松籽仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微金黄,备用.将胡萝卜切成颗粒.
2.在原锅中放入油,热至6成的时候,放入玉米粒,翻炒一下,再加入松仁和胡萝卜粒炒.
3.加入盐、味精、葱末,水淀粉勾芡,淋麻油装盘,即可.
玉米含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪,而其中的纤维素具有利激肠蠕动、防止便秘的作用.与松仁同炒,可促进抗体对维生素E的吸引.
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