怀孕第12周营养饮食

  

怀孕第12周营养饮食
  
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在保证营养饮食的条件下,尽量避免增加不必要的体重 。整个孕期的体重增加应控制在10~12千克 。避免营养过剩造成胎儿过大,给分娩带来困难 。此外,孕期肥胖还可能导致妊娠高血压、妊娠糖尿病等危害孕妈妈和胎宝宝健康的并发症 。  
喜州鱼  
特点:杏黄清亮,鲜香带辣,肉嫩味美 。  
原料:鲤鱼、火腿、香菇、大蒜、姜、小葱、八角、茴香籽、盐、酱油、味精、胡椒粉、黄酒、辣椒油、猪油(炼制) 。  
做法:  
1、活鲤鱼去鳞、鳃、鳍,从腹部开刀掏去内脏,斩为八块放入盘内;  
【怀孕第12周营养饮食】2、用咸酱油、小茴香籽(碾碎)、八角粉、精盐、黄酒加入鱼块内拌腌半小时;  
3、将肥瘦火腿切成1.3 厘米长、0.6 厘米宽的片;  
4、香菇浸发,去蒂,洗净,大块的改小;  
5、炒锅置旺火,注入熟猪油,待油烧热先将蒜瓣下锅微炸,接着将姜片、葱段、火腿片、水发香菇放入煸炒,注入上汤800毫升;  
6、再把鱼块连同汁水注入锅内,煮沸后移至小火上煮10 至20 分钟,保持微干;  
7、再放入味精、胡椒粉、红油调好味,起锅淋入熟油即成 。  
  
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