如何培养孩子对科学的兴趣( 二 )

我用酒精灯当炉子，烧杯当锅，用面粉代替粥。把面粉倒在烧杯里，加点儿水，然后放在酒精灯上加热。大约十分钟过后，“粥”就从烧杯中溢了出来。在实验中，我还发现了一个现象，那就是：“粥”被加热后，有一些小泡泡冒了出来。随着加热时间的延长，小泡泡越来越多，形成了“泡沫堆” 。最后这些由泡泡组成的“泡沫堆”流到了“锅外” 。
我最终得出的结论是——在煮粥时，是因为冒出了一些有黏性的泡沫，并形成了泡沫堆，才导致粥溢了出来。
为了证实实验结论是否正确，我上网查了资料(以下部分省略，小读者们自己找答案吧)
【如何培养孩子对科学的兴趣】大采访人员点评：煮粥人人都见过吧？有没有像这位小采访人员这样思考过呢？看来，兴趣不是靠嘴巴说说就培养起来的，关键还是要从动手实践中来。

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