【春季给宝宝高效补钙的方法】宝宝缺钙会严重影响宝宝的身体发育 ， 作为宝宝成长发育中不可缺少的元素之一 ， 很多妈妈在日常生活中都非常重视及时给宝宝补钙 。其实 ， 给宝宝补钙也要讲究方法和原则 。  
钙质的食物来源  
众所皆知 ， 鲜乳是钙质的最佳来源 ， 由于国内患有乳糖不耐症者十分普遍 ， 不喝鲜奶者大有人在 ， 除了牛奶之外 ， 还有许多食物也能提供丰富的钙质 ， 例如：豆腐就是极佳的钙质来源 ， 它的钙来自于制作过程中所添加的凝固剂 。因此 ， 以硫酸钙来当凝固剂的豆腐 ， 会比用氯化镁当凝固剂的豆腐 ， 含有更多的丰富钙质;不同品牌及不同的制作过程 ， 含钙量也会不同 。当然 ， 也有一些厂商会特别针对宝宝设计含钙饮料 ， 也是宝宝摄取钙质的极佳来源 。  
增加钙质吸收之因  
爸妈除了要了解食品中的钙质含量外 ， 也应关心会影响人体钙质吸收率的因子 ， 一般会增加钙质吸收的主要原因有三：  
1、当人体对钙质有需求或饮食中钙质较缺乏时 ， 吸收反而会变好 ， 例如：生长发育中的婴幼儿、孩童、青春期的少年等对象 ， 对钙质的吸收反而会增强 。  
2、由于活性成分的维生素D会刺激小肠 ， 会让钙质吸收更好 。  
3、胃酸所产生的酸性环境 ， 会增加钙质吸收 ， 乳酸也会帮助钙质吸收 。  
降低钙质吸收之因  
在了解增加钙质吸收的原因后 ， 爸妈也要知道降低钙质的吸收原因有哪些 。  
1、当活性维生素D不足时 ， 会抑制钙的吸收 。  
2、食物中若有草酸 ， 则会和钙在消化道中 ， 形成不溶性的草酸钙 ， 因而降低吸收 ， 例如：菠菜中的钙 ， 只有5%会被吸收;制造巧克力的成分──可可 ， 虽含有高量草酸 ， 但爸妈不必担心喝巧克力奶时 ， 会导致钙的摄取量不足 ， 因为奶中的草酸含量 ， 并不足以大到会影响钙的吸收 。  
3、食物中的植酸会降低钙的吸收 ， 因为植酸主要存在于全谷类 ， 它可以和钙形成不溶性且无法被肠道吸收的植酸钙 。  
4、茶叶和咖啡中的单宁酸 ， 会让钙吸收降低 。所以 ， 喝茶和喝咖啡的时间 ， 最好是选在两餐当中 。  
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