粥类是很多人都喜欢喝的,尤其是小孩,其实是很喜欢喝粥的,并且调养身体喝粥也是很好的选择 。下面来给大家详细的介绍一下几种粥类的做法 。
消食:豆蔻山楂粥
豆蔻山楂粥是消食化气的佳品,既能够开胃消食还能导滞,对于春节期间因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等,有很好疗效 。另外,此粥因有豆蔻,香气扑鼻,闻它的时候就有一种食欲大开的感觉,可以说适合绝大部分孩子来吃,尤其是对于一些喜食肉食、偏食的孩子 。
做法:肉豆蔻8克,山楂干30克,大米适量,冰糖少许 。首先将豆蔻研成粉末,然后在锅中倒入清水,并且加入大米和山楂,一起用大火煮熟,熟后再加入冰糖改成小火,最后加入磨好的豆蔻粉末,煮沸之后,这道豆蔻山楂粥就可以食用了 。
除乏:莲子芡实粥
很多人节后都会感觉到身心疲惫、头昏脑涨,没精神,这时可以喝些莲子芡实粥以促进身心恢复 。莲子是滋补养生佳品,其中的钙、磷、钾含量丰富,能够镇静神经,养心安神,莲子心还有很好的祛心火功效,有助于睡眠 。其次,它具有补中益气的作用,在古药书里,被称做是“补而不峻”、“防燥不腻”的粮菜佳品 。
【节后调养喝粥更健康】做法:莲子50克,芡实15克,大米适量 。把莲子、芡实、大米过水洗净 。把以上原料同时放入锅中,加入适量的水,用文火熬制 。待开锅后变小火,再熬一会儿 。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠 。
综上所述就是对于几种粥类的介绍,这两种粥类对于自身的健康都是有好处的,希望大家能引起重视,调养自己的身体可以多喝一些 。
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