秋季气温日渐凉爽 , 对生长发育迅速、新陈代谢旺盛的孩子们来说 , 是促进骨骼生长的最佳阶段 。此时别忽视给孩子补钙 。
今天推荐一款适合8个月以上宝宝的补钙饮食——“虾皮碎菜粥” 。虾皮含有丰富的钙、磷 , 小白菜经汆烫 , 能去除部分草酸和植酸 , 促进钙在肠道内吸收 。
【宝宝补钙食物:虾皮碎菜粥】虾皮碎菜粥
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、盐少许 。
作法:用温水把虾皮洗净泡软后 , 切得极碎;鸡蛋打散炒熟;小白菜洗净略烫一下 , 也切得极碎 。等白米粥熬好后 , 放入虾皮、碎菜、鸡蛋 , 再略煮2分钟即可 。
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