小贴士:患有乳糖不耐受症的人 , 如果在喝牛奶的同时 , 母婴搭配一些淀粉类的食物 , 问题
误区四:酸奶可随意搭配
酸奶和很多食物搭配起来都很不错 , 特别是早餐配着面包、点心 , 有干有稀 , 口感好还营养丰富 。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用 。因为加工肉品内添加了硝 , 也就是亚硝酸 , 会和酸奶中的胺形成亚硝胺 , 是致癌物 。酸奶还不宜和某些药物同服 , 如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等 , 它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌 。
小贴士:爱喝酸奶的你请记住 , 酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用 , 比如米饭、面条、包子、馒头、面包等 。
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