香蕉又称金蕉、弓蕉,多产于热带地区.香蕉口感上乘,营养丰富,含有VA、糖、硫胺素、核黄素等等.颜色：黄色或者黄中带青.  
外形：弯曲状,外表非常光滑,无黑点,无霉斑,且柄部完整,无单只掉落的现象.  
果肉：肥而饱满,略硬,果肉与外皮可以轻易剥离开.  
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