文章插图  
  南瓜黄金二米饭  
  步骤1：小米，大米加适量的温水泡半个小时左右，将水倒掉，小米、大米备用 。  
  3.步骤2：南瓜洗净一分为两半，挖去籽与瓤，洋葱洗净后切丁，腊肠切丁 。  
【孕期食谱 南瓜黄金二米饭】  4.步骤3：锅中入油大火至八成热，放入洋葱、腊肠爆香 。  
  5.步骤4：小米、大米焖熟 。  
  6.步骤5：将小米、大米放入锅中，加入盐、海鲜汁儿 。  
  7.步骤6：转小火并盖上锅盖焖20分钟左右 。盖锅盖中火蒸至南瓜熟即可 。  
  烹饪小贴士  
  1、由于米提前泡了，已经吸足水分，焖饭的环节无需再加水，否则成粥 。  
  2、焖好的饭装入南瓜的环节，一定要压实，这样切的时候饭不会散落 。  
  营养价值  
  南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能 。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，被视为特效保健蔬菜 。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用 。  
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童  
  忌食人群：婴儿  

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