粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转 。经常有规律地咀嚼硬度适当、弹性和纤维素含量高的食物,特别有利于牙齿和齿龈肌肉组织的健康,还可防止牙齿生长排列不整齐,对换牙期的宝宝非常有利 。
由于粗粮口感欠佳,吃惯了精细口感食物的孩子接受起来会比较麻烦,可让孩子经常吃些玉米面粥、小米面粥、小米粥、糙米饭、混合面馒头等,这样既能改变食物花样,增进小儿食欲,又能增加营养,有助于孩子生长发育 。
常见粗粮:
块茎类:红薯、山药、马铃薯等 。
杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等 。
【孩子多吃粗粮有利健康】谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等 。
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