材料  

  
文章插图  
越南春卷皮  
数片  
美生菜  
1/4颗  
红萝卜  
1根  
苜蓿芽  
1盒  
【儿童食谱卷类：越南鲜蔬生春卷】苹果  
半颗  
素香松  
1包  
美乃滋  
1包  
冷开水  
1碗  
做法  
step1 1  
生菜切丝、红萝卜撮签、苹果切成条状备用  
step2 2  
找个适当大的平盘，备妥冷开水，摆上春卷皮倒上适量开水快速涂抹春卷皮两面  
step3 3  
皮变软后就可以铺上生菜、红萝卜丝、苹果，加上些许美乃滋  
step4 4  
洒上素香松(肉松口感没有素松好,建议用素松)接着铺上苜蓿芽  
step5 5  
开始卷囉！注意手脚轻一点，否则皮很容易破掉～  
step6 6  
遇水则软，放太久皮会干掉～趁新鲜吃掉吧!!  
  
儿童食谱卷类：酱烤小卷镶饭  
  
  

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