豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高 。  
食谱原料  
主料：豆腐(北)300克，蘑菇(鲜蘑)75克  
调料：盐3克，味精1克，蚝油20克，香油1克，淀粉(豌豆)5克  
制作方法  
1.老豆腐切成3厘米见方的小块，用沸水浸着备用;鲜菇洗净，切成丝;淀粉加水调成湿淀粉 。  
2.用油起锅，加入豆腐块，再加鲜菇丝，加水，滚开后用精盐、味精、蚝油调味，最后用湿淀粉勾芡即成 。  
健康提示  
【宝宝6岁1季度食谱：鲜菇烧豆腐】蘑菇别名肉蕈，为鲜美的食用真菌，因味如鸡腿，故又有“植物鸡腿”之称 。据报道，从人工栽培的平蘑菇中提取的多糖类，对肝炎以及白细胞减少症有较好的疗效 。  
  

• 2岁宝宝怎样吃鳕鱼 一岁宝宝吃鳕鱼的做法
• 宝宝感冒了的话可以煮鸡蛋吃嘛 感冒期间饮食吃什么好
• 给宝宝要不要贴退烧贴呢 退热贴腋下动脉位置图
• 你见过一个人办事狠能狠到什么程度 宝宝咳嗽能吃乌鸡肉吗
• 发烧三十九度怎么办 宝宝发烧39度但睡着了
• 汇仁肾宝片可以怎么服用哪些人要慎用啊 16岁可以吃肾宝片吗
• 3岁宝宝可以暍鲜牛奶了吗 儿童喝鲜牛奶好不好
• 小孩感冒咳嗽吃什么食物好 宝宝感冒咳嗽能不能吃鸡蛋
• 八个月宝宝发烧吃什么药 8个月的宝宝发烧38.5怎么办
• 宝宝风寒感冒吃药后为啥还咳嗽 孩子感冒好了为什么还咳嗽