【有滋有味的雪菜肉末制作方法】材料：雪里红70公克，辣椒末1小匙，蒜末1小匙，绞肉40公克，糖1小匙，胡椒粉1/4小匙，香油1小匙  
做法  
1.将雪里红洗去咸份，挤干后切末备用 。  
2.热油锅，放入辣椒末、蒜末炒香，再放入绞肉，炒出油份，最后加入雪里红末及调味料炒匀即可 。  
  

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