金针菇炒鸡蛋怎么做好吃  
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文章插图  
1、原料：金针菇300.0g、鸡蛋100.0g、大葱20.0g、橄榄油30.0g、鸡精2.0g、精盐3.0g、大蒜10.0g、酱油3.0g 。  
2、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下 。  
3、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀 。  
4、锅烧热，倒入蛋液 。小火慢煎到蛋液底部凝固  
5、翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用 。  
6、再起油锅 。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下 。  
7、倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀 。  
8、加点葱花起锅就可以了，简单但蛮好吃的 。  
【金针菇炒鸡蛋怎么做好吃 如何做金针菇炒鸡蛋】上述的关于金针菇炒鸡蛋怎么做好吃 如何做金针菇炒鸡蛋的相关内容，仅供大家参考建议 。  

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