韩式海带汤的家常做法 韩式海带汤怎么做

韩式海带汤的家常做法  
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韩式海带汤的家常做法 韩式海带汤怎么做
  
文章插图  
1、原料:裙带芽200(普通裙带也可) , 瘦牛肉200克 , 水1大碗 , 胡萝卜1/3根  
调料:盐适量 , 蒜末1大勺 , 香油1茶勺 , 葱末1茶勺 , 鸡精少许  
2、步骤:  
(1)裙带洗净 , 切小段;牛肉洗净 , 切薄片;胡萝卜洗净去皮 , 切菱形片 。  
【韩式海带汤的家常做法 韩式海带汤怎么做】(2)煎葱油 , 锅烧热 , 放入香油和葱蒜末炒香 。  
(3)放入牛肉片 , 炒至牛肉变色 。  
(4)倒入清水大火烧开 。  
(5)下海带芽转小火煮5分钟 , 撇去汤表面的浮沫 。  
(6)加入适量盐和胡萝卜片略煮 , 然后加少许鸡精调味即可 。  
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