黄油鸡卷的家常做法  
【黄油鸡卷的家常做法 黄油鸡卷怎么做】正文核心导读：黄油鸡卷的家常做法方面的知识 ， 关于黄油鸡卷的家常做法 黄油鸡卷怎么做 ， 具体详情如下：  

  
文章插图  
1、用料：鸡胸肉两块、面包屑100g、鸡蛋1个、面粉20g、盐2g、油500g、黄油50g 。  
2、将两块鸡胸用刀背剁松 ， 不要多断 。  
3、在鸡肉上撒上少许盐和白胡椒粉 。  
4、黄油切成长6－7cm,宽1cm的长条 ， 放在鸡肉的中间 ， 将鸡肉卷成椭圆型 ， 注意两侧要包严 ， 以防油炸后黄油溶化流出 。  
5、卷好的鸡卷外面沾上干面粉 。  
6、再沾上打散的鸡蛋液 。  
7、最后裹匀面包屑 ， 稍微用手攥一下 ， 以防油炸时面包屑散落 。  
8、油烧至七成热 ， 下入鸡卷 ， 先小火炸十分钟 ， 转至中火炸两分钟 ， 炸成表面金黄即可捞出 。  
9、面包片对角切开 ， 炸成金黄色 ， 将炸好的黄油鸡卷放在面包托上即可 。  
上述的关于黄油鸡卷的家常做法 黄油鸡卷怎么做的具体介绍 ， 希望给网友们带来一些知识 。  

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