茶，只需嘴角上扬那就是最美好的故事 _茶叶知识

淡然，是一种优美，一种心态，一种涵养，一种境界;淡然，是日出而作，日落而息、粗茶淡饭，荣辱不惊，平平淡淡的悠然人生;淡然是静谧的夜晚，月色如水的庭院，掬一湾淡淡之水，沏一壶清淡之茶，静静地坐着听风赏月，品味着淡淡的清香，品味着丝丝苦涩后的甘甜，它是一种心情，一种人生态度!这种闲淡的心境是遍阅世事沧桑后的一种淡泊，是尝尽人间百味后的一种淡定，是尘埃落定后的一种淡然，更是悠静岁月里的一种平淡。

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茶因文人的赋予拥有了隽永的内涵，文人也因爱茶而变得清雅。这二者的相互映衬对后世的茶文化产生了深远的影响。而文人文化是中国文化中最为浓墨重彩的一笔，茶这种饮品因文人的广为推崇同“笔、墨、纸、砚、琴、棋、书、画”一样成为了文人文化的象征。这种联系，为茶增添了一缕书香气。
茶在壶中散开，溢出清亮的世界。叶片有大有小，有卷有缩，每一个的角色不同，但他们在上演同一个世界，那是清纯的世界，与世无争的世界。

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茶生长于大自然的灵明之气里，并将其所吸收的日月之光华，内化为丰富的有益成分，遇水舍己成茶饮后，使广大饮者不仅解了渴还获得了营养，其幽雅的芳香更是沁人心脾，可谓功德无量。但它习惯低调，不事张扬，也压根就没有想得到饮者赞美的念头。正所谓“不求果报，不为名闻”!
据说茶叶的发现是因为有一天，神农氏在尝遍各种毒草以后，混混沌沌，神志不清，偶然躺在地上休息的时候，随风刮下一片叶子，碰巧叶子就掉进了他的嘴里，他咀嚼过后不但神智清醒，还觉得口感香醇，于是摘下几片带回去研究，慢慢的就成为了如今家喻户晓的茶叶。

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喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默;一种热闹后的落寞。茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷也常会生。
懂茶了，你就会喝它的山场，看茶干，看汤色，看叶底，喝滋味。就会在乎太多太多，要满足自己要求太高，这是莫大的悲哀。这不是自己所能控制的，这是本能的屈指。
茶道有“好茶、佳具、雅景”三要点。品茶是一种修养、一种境界、一种愉快， “三口为品” ，茶水“甘、香、滑、重” ，慢慢细细地品味出人生的百般滋味。假如大碗喝茶，那只能称牛饮，是解渴的生理需求，品茶更重要是获得精神感受和思想满足。品茶，要得到好滋味，除却好茶、好水，更需一颗敬茶之心，方得清香盈齿，方能清心怡喉。

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