_原题为：“宇宙最强焕颜术”刷屏！这类产品卖爆了！真能让人变年轻吗？专家说出真相→  
摘要【“宇宙最强焕颜术”刷屏！这类产品卖爆了！真能让人变年轻吗？专家说出真相】近年来网络上流行一种说法：要想皮肤好 ， 抗糖少不了 。在很多爱美人士的眼中 ， 糖是皮肤的“头号杀手” ， 吃糖容易长斑、长痘 ， 更会使皮肤松弛、下垂、长皱纹 ， 所以要想尽一切办法阻止糖分摄入 ， 就连主食和水果也不能吃 ， 这就是所谓的“抗糖饮食法” 。（央视财经）  
  
近年来网络上流行一种说法：要想皮肤好 ， 抗糖少不了 。在很多爱美人士的眼中 ， 糖是皮肤的“头号杀手” ， 吃糖容易长斑、长痘 ， 更会使皮肤松弛、下垂、长皱纹 ， 所以要想尽一切办法阻止糖分摄入 ， 就连主食和水果也不能吃 ， 这就是所谓的“抗糖饮食法” 。  
因此 ， 市场上的抗糖药、抗糖丸、抗糖口服液 ， 甚至是抗糖洗面奶、抗糖面膜 ， 五花八门的抗糖产品层出不穷 。身价成百上千 ， 却依然销售火爆 。而被一些人称为“宇宙最强焕颜术”的抗糖饮食法 ， 真的可以让我们更年轻吗？  
“抗糖饮食法”风靡宣称效果五花八门  
专家告诉采访人员 ， 糖化反应分两种 ， 一种是对身体有益的酶促糖化反应 ， 指的是在酶的作用下 ， 糖分与蛋白质结合 ， 生成生命活动所必需的糖蛋白 。这类糖蛋白有重要免疫作用 ， 可以帮助人体抵抗病菌 ， 还有凝血、修复创伤等功能 。  

  
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另一种则为非酶促糖化反应 ， 顾名思义 ， 就是不经过酶的作用 ， 过量糖分直接与蛋白质结合 ， 生成晚期糖基化终末产物 ， 简称AGEs 。  
  
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中华医学会医学美容分会副主任委员刘玮：年轻健康的皮肤里面 ， 两种蛋白质起到关键作用 ， 一种是胶原蛋白 ， 起到充填的作用；另一种是弹力蛋白 ， 起到弹性的作用 。这两种蛋白如果被糖化反应了 ， 它的弹性张力下降 ， 充盈度减少 ， 变成了皮革的样子 ， 就像皮革日晒以后发生老化 ， 皮肤会发生这样的老化 。有的研究报道称 ， AGEs还能促进黑色素细胞的功能 ， 使皮肤有色斑等 ， 这都影响皮肤的美容 。  
  
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不过 ， 医学专家提醒 ， 糖是人体所需的重要营养 ， 一刀切地不摄入任何糖分 ， 首先会减少酶促糖蛋白的合成 ， 造成低血糖、贫血、营养不良等健康问题 。与此同时 ， 不同食物糖分含量也不同 ， 戒掉某一种食物并不代表戒糖 。  
  
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中医科学院北京协和医院临床营养科主任医师陈伟：不吃糖就不“糖化”了吗？这大错特错 。我们提到的“糖化”和过度“糖化”不是一回事 ， 并不是少吃糖就不会“糖化” 。道理很简单 ， 吃的糖和最后食物在身体内转化成的糖 ， 不是一回事 。也就是说 ， 主食一口不吃 ， 最后该产生的AGEs还会产生 。

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