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鳕鱼胶和黄花胶的区别
【鳕鱼胶和黄花胶的区别_鳕鱼胶还是黄花胶好】解答:
鳕鱼胶是提取鳕鱼的鱼胶 , 而黄花胶是提取黄花鱼的 , 两者鱼类都是价格非常高的鱼类 , 都含有丰富的蛋白质 , 而且鳕鱼胶跟黄花胶是两种不同的物质 , 并且两者的价格相对较高的是鳕鱼胶 。
鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 。其蛋白质含量高达84.2% , 脂肪仅为0.2% , 是理想的高蛋白低脂肪食品 。是人体补充、合成蛋白质的原料 , 且易于吸收和利用 。
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鱈魚膠和黃花膠的區別
解答:
鱈魚膠是提取鱈魚的魚膠 , 而黃花膠是提取黃花魚的 , 兩者魚類都是價格非常高的魚類 , 都含有豐富的蛋白質 , 而且鱈魚膠跟黃花膠是兩種不同的物質 , 並且兩者的價格相對較高的是鱈魚膠 。
魚膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素 。其蛋白質含量高達84.2% , 脂肪僅為0.2% , 是理想的高蛋白低脂肪食品 。是人體補充、合成蛋白質的原料 , 且易於吸收和利用 。
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