儿童食谱火烧、酥饼类:蜜桃奶酥饼干

  

儿童食谱火烧、酥饼类:蜜桃奶酥饼干
  
文章插图  
材料  
蜜桃果泥  
60g  
无盐奶油  
140g  
糖粉  
60g  
全蛋  
1个  
低筋面粉  
180g  
玉米粉  
60g  
盐  
1/4小匙  
做法  
step1 1  
奶油在室温中软化后搅拌成乳状, 再加入糖粉跟盐搅打呈蓬松泛白.  
step2 2  
将蛋打散分2次加入拌匀.  
step3 3  
低筋面粉与玉米粉过筛加入, 以刮刀用按压的方式拌匀, 不要过份搅拌.  
step4 4  
选用星形的花嘴, 将面团放入挤花袋中, 挤出圆形并用小汤匙在中间挖个小洞.  
step5 5  
把蜜桃果泥填入小洞中,以180度烤18-20分钟.  
  
儿童食谱火烧、酥饼类:盐之花巧克力酥饼  
  
【儿童食谱火烧、酥饼类:蜜桃奶酥饼干】  


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