建盏多是口大底小，有的形如漏斗;且多为圈足且圈足较浅，足根往往有修刀(俗称倒角)，足底面稍外斜;少数为实足(主要为小圆碗类) 。造型古朴浑厚，手感普遍较沉 。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四 。  

  
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宋代建窑黑釉兔毫盏  
千百年来，建盏以不同的魅力传播，瓷业，茶业和现代人的世界，并产生了深远的文化影响，也逐渐成为收藏的宠儿 。在中华文化从历史长河中，茶文化作为中国的精神内核，形成了独具特色的文化艺术，不同的朝代茶器的变化也映射出了茶文化的进程，建盏在宋代是点茶、斗茶的首 选，受到众多百姓、皇宫贵 族的追捧，其中最重要的就是釉色.  
建窑独 创的铁系结晶釉是陶瓷史上的里程碑 。条缕遒劲的兔毫，灿若星空的油滴，神秘莫测的曜变，将黑釉瓷艺术发挥到极 致 。也令建窑建盏成为宋代贵 族斗茶、点茶的不二之选 。  
  
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宋代建窑黑釉兔毫盏  
建盏在宋代的成就可谓是非常之高，想要继承这样的巨大成就，从来不是一朝一夕的事情 。因此 现代工艺师一步一步的溯本求源，希望能恢复建盏之全貌，其实是一种非常重要困难的事情 。  
根据考古发掘材料，大体可以勾勒出建窑历史发展的脉络 。晚唐五代时期，是建窑的初创阶段 。遗存分布于庵尾山、芦花坪、牛皮 三处，规模不大，以烧制青釉器为主，酱釉器次之 。  
  
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【宋代建窑黑釉兔毫盏：百花园中的一朵奇葩】  
宋代建窑黑釉兔毫盏  
曜变一词亦来自日本 。曜变天目建盏全世界仅三只，均藏在日本博物馆，当属绝世珍品!日本的藏品以静嘉堂所藏最为出名，被称为“碗中宇宙” 。  
曜变天目是对宋建盏一种特殊变色釉的称谓，在黑釉上面有着零星的带有蓝色的斑纹，这种斑纹往往富于变化，非常漂亮 。这类茶碗在日本一直受到最 高的礼遇，是各种建盏中等级最 高的 。目前，日本有四个曜变天目碗被定为国宝，其中一个仅见史书记载，未现实物，另外三件分别为静嘉堂文库、藤田美术馆、大德院所藏 。  

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