酷暑季节 , 儿童神经经常处于紧张状态 , 某些分泌腺的功能也受抑制 , 常出现消化力减弱、胃口不好 , 食欲降低的现象 , 同时还有乏力倦怠的感觉 。要避免这种情况 , 最好的办法就是调节 。
切忌过食生冷
暑热兼湿之时 , 天气炎热 , 汗出易多 , 过食生冷、寒凉之物则伤脾胃 。尤其儿童 , 其消化机能尚未充盈 , 在夏季又要受到暑热湿邪的侵入 , 影响了脾胃消化吸收功能 , 如吃生冷食物、饮冷饮 , 就会损害脾胃 。生冷食物是寒性食物 , 寒湿互结 , 损及脾阳胃气 , 导致泄泻、腹痛之症发生 。故而 , 夏季忌过食生冷 , 宜甘寒、清淡 , 多食新鲜蔬菜 , 或酸梅、冰糖煎水代茶饮等 , 取其清热、解暑、利湿、养阴益气之功 。此外 , 还可常吃绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥 。
滋补忌过腻
夏季滋补与冬季滋补不同 , 夏季食欲减退 , 脾胃功能较为迟钝 , 此时食用清淡之品有助于开胃增食、健脾助运 , 如过食甘腻补之物 , 则致胃呆脾伤 , 影响营养消化吸收 。因此 , 夏季宜选择绿豆、白扁豆、西瓜、、莲子、红枣、猪肉、鸡肉、鸽肉、豆腐浆、甘蔗、梨等清补之品 。
因为夏天酷热高温 , 湿热邪气易侵入人体 , 儿童宜常吃利水渗湿的食物荠菜、黄花菜、冬瓜、鲫鱼等 。
多吃苦味食物
夏季酷暑炎热、高温湿重 , 吃苦味食物 , 就能清泄暑热 , 以燥其湿 , 可以健脾 , 增进食欲 , 如苦瓜、苦菜、茶水等 。味酸的食物能收能涩 , 夏季汗多易伤阴 , 食酸能敛汗 , 能止泄泻 。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功 。
“对症”喝绿豆汤
炎炎夏日 , 喝上一碗清凉的绿豆汤不仅爽口解渴 , 而且还兼具消暑益气和清热解毒等食疗功效 。专家提醒 , 绿豆的消暑之功在皮 , 解毒之功在内 , 绿豆汤要“对症”来喝 。
消暑绿豆汤:生绿豆加凉水煮开 , 旺火再煮五六分钟即可(注意煮的时间不要太长) 。喝绿豆汤时 , 最好别把豆子一起吃进去 。
【夏季儿童胃口不好 怎么调节】解毒绿豆汤:煮得酥烂的绿豆汤色泽浑浊 , 消暑效果较差 , 但有很强的清热解毒功
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