8、豆浆
城市中按贸易部分规定成分磨制的豆浆,其重要成分蛋白质的含量均高于鲜牛乳,不足之处是碳水化合物和脂肪含量低以致所供能量低于牛乳,脂溶性维生素A和维生素D含量也很低,维生素B2和钙不足 。豆浆的优点是供给充足、经济 。因此,在豆浆中添加糖类(蔗糖、奶糕、糕干粉)和脂肪(植物油、黄油),另在饮水中添加维生素和钙粉,以填补其所缺的养分成分,再用以取代人乳或牛乳豢养宝宝是完全可行的,但实际操纵上很不方便,易有疏漏失误 。
9、代乳糕类
各地厂家自行配方生产的奶糕、代乳糕、糕干粉等类食品无卫生部分同一配方,成分以米粉或面粉为主 。所含糖类丰富、蛋白质贫乏,氨基酸的种类和相对比例也分歧适宝宝须要 。因其含能量较高,宝宝食用的最初一两个月可很快发胖,形成虚胖假象,家长很满足;随后却会因蛋白质不足而发生养分不良、佝偻病和贫血等 。因此,在食用奶糕类食品时应另加牛奶、奶粉、鸡蛋或蛋黄粉 。
一般来说,每4份奶糕应加1份黄豆粉或半份奶粉,再加水调配,然后依据宝宝年纪、体重及食量分次喂用,并定期视察宝宝生长发育状态 。
通常是较早地添加浓鱼肝油、钙片、维生素C、果汁、菜汤或果泥等 。此外,必须在配好奶后随即煮沸,每次喂食前再煮沸以确保卫生、安全 。为扩充养分素的来源、品种、数目,应依据宝宝的体质和健康状态及时为其添加辅食,并定期带宝宝往儿童保健机构做体检并吸收指导 。
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