文章插图  
  食谱原料：  
  鲜虾300克 ， 黄酒60克 ， 葱、姜、味精、精盐各适量 。  
  制作方法：  
  1、将葱去须及老黄叶 ， 清洗干净 ， 切成葱花;生姜去皮 ， 洗净 ， 切成细丝 。  
  2、虾洗净 ， 剪去须脚 ， 沥干水分 ， 拌上黄酒、精盐、清水、姜丝、葱花味精 ， 上笼 ， 用大火蒸10-15分钟 ， 即成 。  
  99健康小贴士：  
【产后食谱之黄酒蒸虾的做法】  虾含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸等 ， 具有壮阳补肾、健脾胃、下乳汁等作用 。黄酒活血行经、通乳等作用 。此菜具有温补肾阳、养血通乳的功效 。适于产后肾虚乏力、乳少、乳汁不通妇女食用 。  

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