红薯是一种常见的食物，做法也很多，营养丰富，下面就来介绍一下红薯其中一种做法：红薯饼 。  

  
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首先准备好红薯 。  
  
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将红薯去皮再煮熟 。  
  
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煮熟后在一个大碗里，碾成泥状（可以用勺子也可以专门碾东西的工具） 。  
  
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在碾好红薯的碗里，加入糯米粉（糯米粉的多少决定着红薯饼的湿干，所以根据自身的口感加糯米粉，最好不要太稀，烤时会影响口感）、白糖还有少量的油 。  
  
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用勺子或者其他工具搅拌均匀 。  
用手从碗里取出一小团，揉成圆形再压扁，放在烤盘上，再在上面刷一层油，还可以撒点黑芝麻 。  
  
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准备好了就可以放入烤箱的中层，要先用170度左右的温度预热，然后用上170度，下160度烤50分钟 。  
  
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时间到了，可口的红薯饼也好了 。  
  
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是不是看着就很有食欲，动手做做吧！  
  
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【红薯饼的家常做法】要注意注意剂量 。  

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