粥——宝宝的第一固体食物( 二 )

营养分析：含420卡的热量、12克的蛋白质、4.6克的脂肪和81克的碳水化合物。豆腐素有“无骨肉”之称，容易被人体吸收，在宝宝的咀嚼能力尚未发展成熟前，豆腐和鸡蛋类的食物最能提供丰富的蛋白质。
红萝卜牛肉粥　4-6个月以上
材料和分量：红萝卜2片、碎牛肉50克、米3汤匙
DIY：米洗净，先浸软1小时；将红萝卜磨成茸；将米下锅加水煲，水滚后用慢火煲至稀糊；加入红萝卜茸和碎牛肉，再煲片刻即可。
营养分析：红萝卜含胡萝卜素，对宝宝的皮肤和眼睛有益；牛肉含铁质；米含淀粉质，能提供能量。
粟米鱼肉粥　4-6个月以上
材料和分量：鱼肉100克、粟米30克，米3汤匙
【粥——宝宝的第一固体食物】DIY：米洗净，先浸软1小时；将米下锅加水煲，水滚后用慢火煲至稀糊；将粟米倒进稀粥，拌匀，煲片刻；鱼蒸熟，去骨，肉捣碎后放入粥内即可。
营养分析：鱼肉的蛋白质容易消化，也容易咀嚼；粟米含少许糖分，纤维比较高。
鸭肾粥　4～6个月以上
材料和分量：鸭肾1～2个、米3汤匙
DIY：鸭肾切开洗净；米洗净，浸软1小时；把米与鸭肾一起下锅加水煮，水滚后用慢火煲至稀糊；把鸭肾取出，只用粥喂宝宝。
营养分析：鸭肾含高铁质，还有少许胆固醇，而胆固醇也是宝宝所需要的。

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