文章插图  
  产后下奶食谱方  
  黄豆汤  
  原料：  
猪蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克 。  
  制作：  
猪蹄1只洗净剁成碎块，与黄豆60克、黄花菜30克共同煮烂，入油、盐等调味，分数次吃完 。  
2-3日一剂，连服3剂 。  
  应用：猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方，它适用于乳汁化生不足的缺乳，服用猪蹄汤要分次，汤多肉少，否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳，反而补不进 。适合产后乳汁稀少，无乳胀，乳房柔软的产妇 。  
  沙锅鲫鱼  
  原料：鲜鲫鱼2条(约600克)，猪肥膘肉30克，粉条30克，盐、料酒、醋、白糖、姜、味精各适量 。  
  制作：将鲫鱼刮鳞去鳃，取出内脏，洗净，在鱼身两侧斜切成十字花刀，放入沸水锅内烫一下，捞出，控干水 。将猪肥膘肉洗净，切成小丁;香菜择洗净，切成末;粉条用温水泡软;葱去皮洗净，切成丝;姜洗净，切丝 。洗净沙锅，放入鲫鱼、肥肉丁、粉条，添汤，加盐、料酒、醋、白糖、姜丝，盖上盖，将锅置于火上，烧开后撇去浮沫，改用小火炖30分钟，加味精即成 。  
  应用：沙锅鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质、多种无机盐和维生素，能促进乳汁的分泌 。  
  炖豆腐猪蹄香菇  
  原料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄1个(约1000克左右)，盐10克，姜丝5克，味精3克 。  
  制作：净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用 。把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟，用清水洗净，切成小块 。将丝瓜削去外皮，清水冲洗净，切成薄片 。把香菇先切去老蒂头，清水浸软后，洗净 。将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，并加入盐、姜丝、味精，再煮几分钟后即可离火，分数次食之 。  
  应用：豆腐和猪蹄都具有有效的催乳作用，豆腐作为一种催乳食物，有益气和中，生津润燥，清热解毒的作用;猪蹄填精血，滋阴液充乳汁，诸味合用，气味芳香，通中有补，不滋腻碍胃，是下乳的常用食疗等 。两者配合一起，能促进乳汁分泌 。  
  产后催乳还可以这样做  
  1、让婴儿多吸吮乳头 。  
  2、产后要注意愉快心情，精神上的振奋和愉悦会促使体内的催乳素水平增高，从而使奶水尽快增多 。  
【哺乳期要催乳 产后妈妈必备的下奶食谱】  3、对乳房进行按摩方法为每次哺乳前，先将湿热毛巾覆盖在左右乳房上，两手掌按住乳头及乳晕，按顺时针或逆时针方向轻轻按摩10-15分钟 。经过按摩既能减轻产妇的乳胀感，又能促使奶水分泌 。  

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