【材料】清汤70、小鸡丁块15g、香菇1/3朵、豆腐25g、青花菜10g、蛋汁1/4个  
【做法】  
１、清汤70，煮开时，倒入小鸡丁块15g，1/3朵香菇丝煮热 。  
２、豆腐25g，切丁 。倒入1内，以盐，酱油各少许调味勾芡，煮成稠状 。  
【美食：百玉今银汤】３、青花菜10g，烫熟，倒入2内 。淋入蛋汁1/4个量，熄火 。盖上锅盖闷到蛋熟 。  
  

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