不少家长看到孩子用筷子吃饭夹不上饭菜来,就让孩子改用勺子 。其实,从孩子的大脑发育来讲,还是坚持用筷子好 。
用筷子是手的复杂而精细的动作,必须用力得当和动作协调,才能夹起食物并送入口中 。科学研究证明,用筷子夹食物,涉及到肩部、胳膊、手掌、手指等三十多个大小关节和五十多条肌肉的运动 。
著名的教育学家苏霍细林斯说过:儿童的智慧在手指头上,因此要培养聪明伶俐、才智过人的儿童,让他们锻炼手指的活动能力是非常重要的,因为手指活动能刺激大脑皮质运动区,促使某些特殊、积极而富有创造性的区域更加活跃,进一步增强大脑的思维能力,手脑并用的结果,必然会使幼儿心灵手巧 。
【幼儿用筷子吃饭能心灵手巧】其实,孩子到两三岁时,他们自已非常喜欢模模仿大人吃饭的动作,有拿筷子的要求,作为家长就应当因势利导,让孩子用筷子吃饭 。
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