2、西蓝花：丰富的抗氧化剂和植物营养素 ， 有助于保护大脑组织免受毒素侵害 。  
3、甜菜、毛豆：富含氨基酸苯丙氨酸 ， 有助增强脑细胞活力 。  
4、瘦牛排、菠菜：富含矿物质铁 ， 有助于提高警觉度和注意力 。  
5、鸡肉：富含酪氨酸 ， 促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌 。这些物质可以使思维更敏捷 ， 反应更迅速 ， 精力更充沛 。  
6、柑橘属水果 ：含大量维生素C ， 有助于保持记忆力 ， 防止脑细胞受损 。  
7、蓝莓：花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用 。  
8、鸡蛋：其中的B族维生素胆碱 ， 能帮助改善记忆力 。  
9、酸奶：多项研究发现 ， 酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度  
10、扁豆：辣椒素能刺激循环 ， 帮助消化 ， 直接向大脑传递快乐感觉  
11、金枪鱼：富含欧米伽-3脂肪酸 ， 有助于促进脑细胞生长 。  
12、猪肉：含维生素B1 ， 可保护脑细胞所必需的磷脂 。  
13、豌豆荚：可为大脑提供能量丰富的纤维素 ， 降低葡萄糖的吸收速度共2页: 上一页12下一页  
【健脑食品有哪些 儿童吃什么健脑】(责任编辑：苗珍珍)  
  

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