材料  

  
文章插图  
大米，虾，胡萝卜，西生菜  
做法  
1、锅中放水，将一把米放入锅中开煮 。水开后加入胡萝卜切成的小碎丁 。  
2、准备虾三只，两只去皮，剁成虾泥；剩下的一只去皮但保留虾尾，从后背开刀，在接近虾尾处切个小口，将虾头从中穿出做出造型 。  
3、西生菜切小片 。  
4、待步骤（1）中的粥开始粘稠时，放入虾泥搅拌均匀，再放入造型好的虾略煮一会 。  
5、关火，将粥盛出，撒上西生菜叶 。捞出造型好的虾装饰在碗边上即可 。  
  
儿童食谱粥类：香菇玉米粥  
  
  
  
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