文章插图  
  一、孕妇早餐怎么吃  
  1.数量方面，早餐要吃饱 。  
  中国营养学会推荐的中国居民膳食指南中建议：早餐提供的能量应占全天总能量的25%～30%，以保证整个上午的消耗，孕期胃口变大的孕妈咪不好害羞，早餐可以多吃点 。  
  2.质量方面，早餐的食物要尽量多样化 。  
  早餐要为人体提供丰富的营养，食物最好多样化，最好有蔬菜、水果、全谷物和蛋奶 。早餐要有优质蛋白质和充足的膳食纤维，这样有助于消除饥饿感，同时延长饱腹感，其实非常有利于孕妈咪控制孕期体重 。早餐还要有适量的水果和蔬菜，为身体提供充足的维生素和矿物质 。  
  习惯了每天吃豆浆油条的话，不妨买个苹果加根香蕉或加个苹果；每天煮白粥吃馒头，不妨加点蔬菜，简单的凉拌或者焯菜就行，再加一个鸡蛋就更完美了 。  
  注意：怀孕任何阶段，全麦谷物制品、新鲜蔬菜、低脂或脱脂奶制品、鸡蛋、果仁都是很好的选择 。  
  二、适合孕妈的早餐食谱  
  1、虾仁紫菜馄饨汤：  
  【原料】鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许 。  
  【制法】  
  （1）鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状 。  
  （2）将木耳去杂，洗净，剁碎 。  
  （3）用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料 。  
  （4）用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨 。  
  （5）用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可 。  
  【功效】  
  可经常食用 。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育 。  
  2、排骨海带面：  
  【原料】排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量 。  
  【制法】  
  （1）排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫 。把姜切片放入汤中同煮 。  
  （2）海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮 。  
【孕期饮食 孕妇早餐怎么吃】  （3）排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可 。  
  【功效】  
  排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质 。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用 。  

• 妊娠糖尿病一周食谱有哪些 糖尿病人饮食食谱指南
• 宝宝感冒了的话可以煮鸡蛋吃嘛 感冒期间饮食吃什么好
• 家属得了糖尿病在饮食生活各方面有什么需要注意的 糖尿病禁食什么东西
• 人们应该学习中医养生知识吗 中医饮食养生保健知识
• 持久低碳饮食是糖尿病患者的福音 糖尿病低碳水饮食
• 孕期用药你了解多少 孕妇可以吃的感冒药
• 孕妇可以喝桑叶茶吗 女性喝桑叶茶的好处
• 血糖高饮食吃什么好 血糖高应该多吃什么食物
• 霍山石斛怎么炖汤 胆固醇高十大饮食禁忌霍山石斛
• 小孩发烧吃什么饮食好 儿童发烧食谱大全及做法