食品是可以预防或治疗疾病的，机能性食品的特性为维持健康、调节异常生理状态使其恢复正常及预防和治疗疾病 。但是各类食品必须应用在适当的对象上，才能达到所想要的功效 。
配方奶粉是由科技研发制造的食品，约有下列几种：
1、婴儿奶粉：目前，婴儿奶粉多是以牛乳作为基本原料再将之“母乳化”而成，也就是尽量模仿人类母乳的成分制作 。一般婴儿奶粉吃到一岁左右，都不会有营养缺乏的顾虑 。但是婴儿奶粉内无法涵盖母乳中可以帮助消化的酵素及免疫蛋白等对抗细菌的有益成分 。
【特殊配方奶粉到底有何功效？】2、
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