女人易发胖11个关键期( 三 )

６０年前研究重现

苏格兰教育研究委员会曾在１９４７年对苏格兰７万名１１岁儿童进行智商测试，堪称苏格兰有史以来规模最大的智商研究。但数十年来，这项研究一直遭人遗忘，直到最近才“重见天日” 。

这项研究的发现者是英国爱丁堡大学差别心理学教授伊恩·迪理。迪理曾在一本书中读到这项名为“苏格兰智力调查”的研究。可由于时过境迁和政策调整，这个唯一可提供人们过去智力水平的“数据库”早已不知下落。但他发现，当年这项研究的发起者——苏格兰教育研究委员会仍在运作。

几经周折，迪理在委员会新址，位于苏格兰格拉斯哥的地下室里找到这项研究的数据，包括当年所有７万名调查对象的姓名和智商。

迪理说，“通过对研究对象的跟踪调查和重新测试，我们可以发现他们的智力水平如何变化，以及他们的生活方式对这些变化有何影响。”

迪理与阿伯丁大学心理健康教授劳伦斯·沃利合作，共找到１５００名１９４７年的研究对象。迪理和沃利对他们进行一系列测试，包括重做当年智商测试，回答关于生活方式的调查问卷，以及接受脑部核磁共振扫描等。

６０年前，还是小学生时，莱斯利·梅因就参加了当时的智商测试。现年７１岁的梅因退休前是小提琴老师。她欣然接受新测试：“我从来不知道我的（智商）分数，但我知道这项研究很重要，我很乐意帮忙。”

梅因把自己的好身体归功于健康饮食和经常运动——她是个潜水高手。她还打趣说，接受调查“意味着我可以得到一次免费的脑部扫描。
知道一切都好，让人很放心” 。

同样参加１９４７年测试的男演员理查德·威尔逊也是这项研究的支持者。威尔逊还利用演员身份，帮助迪理搞宣传。

新研究结果惊人

研究结果表明，“更开朗、社会活动更活跃、生活方式更健康的人，能更长久地保持良好的精神状态和身体状况，”沃利说。而吸烟、肥胖、缺乏体育锻炼和不良饮食习惯，不仅会引发诸如癌症、糖尿病之类的身体疾病，还将导致智力下降。

该研究参与者，维多利亚皇家医院爱丁堡分院老年医药学顾问兼研究员约翰·斯塔说：“从１１岁到７０多岁这段时期，生活方式能提高或者降低１０％的认知能力。”

斯塔说，吸烟是导致智力下降的最显而易见的因素之一，“一生吸烟的人，会明显降低２％的智力” 。这能解释很多６０岁以上老人记忆力下降、思维迟钝甚至患上老年痴呆症的原因。他还发现，用于治疗抑郁症的精神药物对智力也有类似影响。相反，健康的身体和高质量的饮食，尤其是摄入丰富的从鱼油中提取的ＯＭＥＧＡ－３型脂肪酸，能够增强智力。

更加惊人的发现是，接受１９４７年测试的这代人中，男性在保持智力水平方面远比女性好——他们的平均智力水平比女性高数个百分点。对此，沃利解释说：“我们觉得这是因为在那个年代，女性受教育和从事富有刺激性工作的机会没那么多，智力刺激能够防止智力退化。而男人有更多这方面的机会。”

更有一小部分男人因为“不服老”而被称为“精英老人” 。沃利说，参与测试的５００名男性中，有１０多人身体非常健康，且智商在一生中不断提高，目前似乎仍在增长。

研究的另一项发现将对食品业产生“重创”，即大多数维生素和矿物质对人的智

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