秋季孕期食谱推荐：番茄烧豆腐  
  食材原料：番茄250克 ， 豆腐2块 ， 油75克 ， 糖（最好是白糖）少许 ， 酱油少许 。  
  制作方法：  
  1.先用开水把番茄烫一下 ， 去皮 ， 切成厚片 。把豆腐切成3厘米左右的长方块 。  
  2.锅上火 ， 油热 ， 放番茄片小炒片刻 ， 随即把切好的豆腐块放入 ， 加酱油、白糖滚几滚 ， 待豆腐炒透即好 。  
  3.在炒完番茄片后 ， 加适量清水 ， 烧开 。  
  4.放入豆腐块和适量糖、酱油 ， 加少许盐 ， 烧透 。放入少许绿色蔬菜 ， 即可上盘 。  
  提示：此菜红、白、绿相间 ， 色美而鲜 。豆腐的营养价值十分高 ， 而番茄含有大量的维生素C ， 对于骨、齿、血管、肌肉组织极为重要 ， 并且能刺激食欲 ， 增加对疾病的抵抗能力 。  
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