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孕期利水消肿食谱 冬瓜草菇的做法
食材：新鲜草菇250克 ， 冬瓜300克 ， 料酒 ， 葱花 ， 生姜片 ， 精盐 ， 味精 ， 素鲜汤 ， 水淀粉 ， 香油 。
【孕期利水消肿食谱 冬瓜草菇的做法】 做法：
①草菇去根洗净 ， 一切两开 ， 下沸水锅焯透 ， 冷水过凉 。
②冬瓜去皮瓤 ， 修成直径2厘米的圆球 ， 下沸水锅焯透 ， 捞出沥水 。
③炒锅上旺火 ， 放素鲜汤250克 ， 料酒 ， 葱花 ， 生姜片 ， 味精各适量 ， 烧开后捡出葱花 ， 生姜片 ， 撇去浮沫 ， 放入冬瓜球 ， 草菇 ， 烧开后调好口味 ， 用水淀粉勾芡 ， 起锅装盘 ， 淋上香油即成 。
营养tips：冬瓜含有充足的水分 ， 具有清热生津、消肿利尿、解暑除烦等功效 ， 是孕晚期准妈妈消除水肿的佳品 。
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