文章插图  
  顺产坐月子食谱 鱼香杏鲍菇的做法  
  1.准备食材：杏鲍菇1个、胡萝卜1/3个、黑木耳（泡发）50克、姜2片、大蒜2瓣、豆瓣酱1/2汤匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1/2茶匙、水淀粉1汤匙、食用油1汤匙 。  
  2.步骤1：将杏鲍菇洗干净 ， 切成细丝 。  
  3.步骤2：胡萝卜去皮 ， 洗净之后切成胡萝卜丝 。  
  4.步骤3：黑木耳洗干净 ， 切丝 。  
  5.步骤4：姜切末 ， 大蒜去皮切成蒜蓉 。  
  6.步骤5：热油锅 ， 放入姜和大蒜煸炒出香味 ， 调入豆瓣酱炒匀 。  
  7.步骤6：放入胡萝卜丝翻炒 。  
  8.步骤7：胡萝卜炒软之后 ， 倒入杏鲍菇和黑木耳 。  
【顺产坐月子食谱 鱼香杏鲍菇的做法】  9.步骤8：  
取一个小碗 ， 放入醋、生抽、老抽、蚝油和水淀粉 ， 加入少许清水 ， 调匀成酱汁 ， 倒入锅中一起焖煮 。  
  10.步骤9：食材炒匀 ， 调味拌炒均匀即可盛入盘中 。  
  杏鲍菇营养丰富 ， 味道独特 ， 有健脾益胃的功效 。产妇吃杏鲍菇 ， 能增进食欲 ， 帮助消化 。同时 ， 其含有的纤维素有润肠通便的作用 ， 能预防和缓解便秘 。  
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童  
  忌食人群：婴儿  

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