久久健康网导读营:三文鱼 黄花鱼等鱼类对宝宝的人好处很多养师推荐 ， 带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子 ， 鲈鱼、鳗鱼等也不错 。  
  
带鱼  
带鱼中的DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼 ， 再加上带鱼含有丰富的卵磷脂 ， 更具补脑功能 。而且 ， 带鱼味道鲜美 ， 小刺少 ， 可减少鱼刺卡喉咙的风险 。  
黄花鱼  
黄花鱼营养丰富 ， 新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等 ， 而且鱼肉组织柔软 ， 更易于孩子消化吸收 。此外 ， 黄花鱼肉呈蒜瓣状 ， 没有碎刺 ， 适合儿童咀嚼 。  
三文鱼  
三文鱼富含不饱和脂肪酸 ， 能促进胎儿和儿童发育 。它还含有丰富的维生素A、B、D、E ， 以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质 ， 其肉质细嫩 ， 口感爽滑 ， 颜色鲜艳 ， 非常适合孩子食用 。  
鱼肉对孩子虽好 ， 但还是需要讲究烹调方式 。家长最好采用蒸、煮、炖等方式 ， 不宜采用油炸、烤、煎等方法 。  
给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜 ， 既增加口感又均衡营养 。炖鱼时 ， 不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等 。但要注意 ， 口味不应过咸 ， 更不要添加辛辣刺激性调料 ， 鸡精和味精也要少放 。  
久久健康网温馨提示：临床中发现 ， 很多家长只给孩子喝鱼汤不吃肉 。其实鱼汤的营养都在鱼肉中 ， 正确的吃法是既吃肉又喝汤 。  
【三文鱼 黄花鱼等鱼类对宝宝的人好处很多】(编辑：苗皓)  
  

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