如果说上个月的“白露”是炎热向凉爽的过渡 。“寒露”则是凉爽向寒冷的转折 。过了“寒露”后 。天气渐渐凉爽了 。有谚语道“白露身不露 。寒露脚不露” 。白露以后 。就不要赤膊露体了 。寒露之后 。凉鞋、鱼嘴鞋也不宜再穿了 。正所谓“吃了寒露饭 。单衣汉少见 。”  
适当多食甘、淡滋润的食品  
寒露已经是秋季的倒数第二个节气 。代表着深秋的来临 。这个节气中 。有秋意已经很浓了 。菊花也已经绽开 。这个很多 。全国很多人都开始了登高、远足赏菊的习俗 。让自己的心灵更加趋于大自然 。心情自然就美妙起来了 。  
饮食养生方面 。应在平衡饮食五味基础上 。根据个人的具体情况 。适当多食甘、淡滋润的食品 。既可补脾胃 。又能养肺润肠 。可防治咽干口燥等症 。水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等 。中老年人和慢性病患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品 。  
“寒露”时节起 。雨水渐少 。天气干燥 。昼热夜凉 。从中医角度上说 。这节气在南方气候最大的特点是“燥”邪当令 。而燥邪最容易伤肺伤胃 。此时期人们的汗液蒸发较快 。因而常出现皮肤干燥 。皱纹增多 。口干咽燥 。干咳少痰 。甚至会毛发脱落和大便秘结等 。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃 。  
要避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液 。在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品 。宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品 。同时室内要保持一定的湿度 。注意补充水分 。多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果 。此外还应重视涂擦护肤霜等以保护皮肤 。防止干裂 。  
寒露吃芝麻  
芝麻 。在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专着里都享有很高的评价：健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳 。可治神经衰弱 。抗衰老 。芝麻广泛应用于人们的食疗：  
芝麻、早稻米各半 。加入紫河车 。研成细末 。做成蜜丸 。早晚服用 。可治疗阳痿、腰酸腿软 。  
黑芝麻、枸杞子、何首乌、杭菊花 。用水煎服 。可治疗肾虚眩晕、头发早白 。  
黑芝麻炒焦研末 。用猪蹄汤冲服 。可治产后乳少 。  
黑芝麻炒熟 。加入等量核桃肉 。研末 。早晚各服两汤匙 。用蜜糖水送服 。治疗头晕眼花、大便燥结 。  
芝麻分为白芝麻、黑芝麻 。食用以白芝麻为好 。药用以黑芝麻为好 。白芝麻通常称为“芝麻” 。而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的 。也不是多余的 。谚语说：“嚼把黑芝麻 。活到百岁无白发” 。意思是说“黑色芝麻养黑发” 。黑芝麻又称胡麻、黑脂麻、胡麻仁 。在中医笔下的处方中 。常见“胡麻仁” 。其实就是黑芝麻 。在中医看来 。黑芝麻不仅能养黑发 。还有护肤美肤作用 。常吃黑芝麻 。干燥、粗糙的皮肤能变得细致、光滑、柔嫩 。从而延缓衰老 。  
还有谚语说：“芝麻绿豆糕 。吃了不长包” 。这也道出了芝麻与绿豆都具有排毒的功能 。从芝麻中提取的香油 。不仅是热菜和凉拌菜的调味佳品 。也广泛用于食疗解毒：  
以香油灌服 。取吐 。治疗误食中毒 。  
将葱涎入香油内 。手指蘸之摩擦小儿面部、后背 。可解毒凉肌 。治小儿发热 。  
用香油涂擦头部 。治疗梅花秃癣、发落不生 。  
看来芝麻对人体的好处还真不少 。既有医疗作用又能食疗解毒 。芝麻与人们的饮食养生存在着必要的关系 。“寒露吃芝麻”这句话已流传已久 。这更加体现了人们在寒露节气里吃芝麻的种种好处 。也更加强调了芝麻在节气养生中的作用 。

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