材料  

  
文章插图  
食材  
洋葱1/2 颗  
西红柿3 颗  
甜椒1 颗  
圆茄（或长茄）2 颗切块  
圣女果10 颗对半切  
花菜1/2 颗  
花枝1 只切条  
虾子12 只  
蛤蜊1/2 斤  
西红柿糊2汤匙  
【儿童菜谱海鲜类：番茄烩海鲜】黄油50 公克  
调味料  
盐巴适量  
蒜头6 颗切碎  
奥勒冈1小匙  
迷迭香适量  
做法  
1、取陶锅下黄油，将洋葱炒至金黄后，加入西红柿、西红柿糊、蒜碎与奥勒冈拌炒至糊状 。  
2、将甜椒、圆茄放入作法1 稍微拌炒后关火，加入花枝、虾子、蛤蜊、圣女果、花菜与迷迭香 。  
3、将作法2 放入陶锅内，外锅加2 杯水，蒸约20 分钟，起锅前加适量盐调味 。  
  
儿童菜谱海鲜类：海鲜拌大酱汤  
  
  

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