文章插图  
原料:  
鸡蛋一个.青菜少许.肉末少许  
辅料:色拉油少许,香油少许,精盐、鸡粉少许  
做法：  
1、将青菜洗净打焯 ， 切碎 ， 备用 。  
2、将肉末和青菜末同放容器内搅拌 ， 加入鸡粉、精盐和色拉油 ， 制成肉馅 。  
3、将肉馅放入小碗中 ， 压平 ， 将鸡蛋直接打在肉馅上面 。  
4、上锅蒸熟 。出锅淋上香油 。  
  
家常营养粥  
好逑汤  
  
  
【肉蒸蛋】  

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