水晶粽怎么做 _水晶粽怎么做的做法

古时候的棕子口感都许多，到现如今则演化得也是各色各样了，红豆沙粽、蜜枣粽、紫薯粽、香肠粽、蛋黄栗子粽、蛋黄叉烧粽、平菇肉粽、排骨粽&he11ip;&he11ip;总而言之，甜口咸口的品种齐全、一应俱全。今日，也没有做传统式的檽米粽，而用西米露干了道水晶粽，视觉效果上晶莹剔透全透明，口味Q弹可口，十分受我们家小朋友的亲睐，自然我自己也尤爱。也期待很感兴趣的妈妈们做为自己的商品吃哦！
彩缕碧筠粽，晶莹紫水晶团——美得不可方物超Q筋道的水晶粽
主要材料：西米露1斤，红豆馅适当
调料：绵白糖200克，植物油、粽子叶适当

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水晶粽如何做
1.准备好所需食物。
2.将干粽子叶剪去两边。

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3.将干粽子叶放到锅中放水后煮滚五分钟后捞起来沥水。
4.将西米露放入过滤网里，用凉水清洗一会儿。

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5.将西米露放入大盆里，加适当白糖。
6.加上适当植物油。

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7.搅拌均匀。
8.将清洗的粽子叶檫干水份，取两块叠起来一起。

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9.将左下方的粽子叶往右边伸缩九十度。
10.再相反像左伸缩成三角形。

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11.将粽子叶握在手上做漏斗状，放入小量西米露，斜角处用筷子插两下让西米露铺满斜角。
12.正中间放进红豆馅。

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13.再用西米露盖满至顶端8分满。
14.将两侧的粽子叶向正中间伸缩。

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15.在将上边的粽子叶往下伸缩成三角形状，用绳绑紧后建造掉不必要粽子叶。
16.放入开水锅中蒸50分鐘后再焖十分钟就可以起锅。

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【水晶粽怎么做】特色美食小贴士
1.西米露不可以自来水泡浸，不然会溶化成粉末状。
2.包馅可依据自身钟爱的口感来配搭。
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