文章插图  
  苹果脆片  
  准备食材：苹果适量 。  
  步骤1：苹果洗净切成4块，去核，不用去皮 。  
  步骤2：将苹果切成很薄很薄的片，要尽量切薄 。  
  步骤3：  
250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟 。  
  步骤4：将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上 。烤箱预热上下火100℃，将烤盘或烤网放入烤箱，关上烤箱门，烤2个小时左右，直到苹果片里的水分完全烤干 。  
  步骤5：烤好并冷却以后，苹果片就会变脆了，从烤盘或烤网里取下，若不立刻食用，请放入密封盒里保存 。  
  烹饪小贴士  
  1、苹果片切得越薄，烘干的时间越短，口感也越好 。  
  2、将苹果片放在柠檬水里浸泡，是为了防止苹果片变色 。如果不浸泡，烤出的苹果片的颜色会是灰褐色 。但口感上没有影响，若不介意，也可不浸泡 。  
  营养价值  
  多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果 。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素 。含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外 。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质 。  
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童  
【孕期食谱 苹果脆片】  忌食人群：婴儿  

• 阳了|阳了哪些食物要少吃 阳之后官方食谱清单
• 妊娠糖尿病一周食谱有哪些 糖尿病人饮食食谱指南
• 多喝水好还是少喝水好 糖尿病煲汤食谱
• 血糖高的人能不能吃桔子 血糖高吃什么菜最好食谱
• 李姐芝麻薄脆的做法 幼儿园食谱带克数
• 孕期用药你了解多少 孕妇可以吃的感冒药
• 半流质食物一周菜谱 二人一周食谱
• 苹果大枣山楂加冰糖煮水有什么好处 发烧可以喝苹果山楂水吗
• 小孩发烧吃什么饮食好 儿童发烧食谱大全及做法
• 番茄苹果粥宝宝辅食做法 苹果稀饭怎么做最好吃