天天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风  
苹果对健康有利，更是女性健康的守护神。吃苹果最好连皮一起吃，因为与苹果肉相比，苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强，并能防止中老年女性中风。但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，在食用苹果时假如不仔细清洗，滞留在苹果表皮。  
苹果内含多种有效预防心脏病元素  
苹果富含叶酸，叶酸是维生素b的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转，苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些，而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越早，就说明患心脏病的几率越大。  
女性坚持每天吃苹果的好处  
多吃苹果能预防骨质疏松  
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。  
苹果能中和人体酸性物质  
70%的疾病发生在酸性体质的女性身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。  
  
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三、其他的优良保健食物
  
1、其他种类水果  
木瓜、酪梨、草莓、柑橘、西瓜、猕猴桃、芒果、柿子，这些是被世界卫生组织评选为不错的保健水果，多吃对人体有益。  
2、最佳蔬菜种类  
红薯、胡萝卜、芹菜、花椰菜、茄子、芦笋、菠菜、金针菇也是蔬菜类中，对人体很好的保健食品。  
温馨小贴士  
苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除  
心理压抑感的作用。  

  

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