同为绿茶中的顶流，洞庭碧螺春、西湖龙井原来有这么多相似之处

【同为绿茶中的顶流，洞庭碧螺春、西湖龙井原来有这么多相似之处】上有天堂，下有苏杭，苏州和杭州，就像姐妹，一直被称为。
苏州有，杭州也有，比如茶，苏州有洞庭碧螺春，杭州有西湖龙井。
每年春茶季节，都有茶友争论谁更好，谁更贵，谁更新鲜，谁更香……
其实他们也有很多相似之处。

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茶名起源相似

有三种说法是碧螺春的由来。
一说产于碧螺峰或碧螺庵，因而得名。
说到康熙下江南，不喜欢土名不雅，改名为碧螺春。
说起源于民间故事的碧螺姑娘。

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康熙赐名的第二种说法适合传播，传播最广。
但古代名茶大多以产地命名，第一种说法可能更可信，很多人认为碧螺峰附近的碧螺春外观内质最好，可能证明。
龙井茶，得名于龙井泉，位于杭州西湖狮峰山于杭州西湖狮峰山脚下。
狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞是西湖龙井五大核心产区的核心产区。狮峰产区是核心产区句话叫世界名茶数龙井，狮峰龙井上品。

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都有名人加持

苏杭古来经济发达，人文汇聚，赞誉洞庭碧螺春和西湖龙井的名人众多。
龚自珍可能是洞庭碧螺春最受尊敬的人。
茶以洞庭山碧螺春为世界第一，古人未知。近人知龙井，碧螺春也未知。


——龚自珍全集·第九辑》
龚自珍的西湖龙井相比，龚自珍更喜欢洞庭碧螺春，认为它是世界第一。

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西湖龙井有很多粉丝，其中乾隆最有名。
乾隆下江南，多次游览西湖，写了许多关于龙井茶的诗。


龙井新茶龙井泉，一家风味叫做烹饪
寸芽生于烂石，在谷雨前烘烤
——《坐龙井上煮茶偶成》


火前嫩，火后老，骑火产品最好
西湖龙井老名，适来试试


——《观采茶作歌》

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种茶历史悠久

早在唐代，苏州洞庭山和杭州西湖就有种茶记录。
《茶经八出》中写道：苏州，长洲县生洞庭山，钱塘生天竺，灵隐二寺。

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两地生产的茶，历来入贡。
北宋时，洞庭山水月禅院僧人采制水月茶，便是贡茶。

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