材料  

  
文章插图  
【幼儿点心：红薯南瓜饼干】低筋面粉100g，玉米淀粉40g，红薯泥60g，抹茶粉3g，黄油60g，盐、水、糖各适量  
做法  
1、南瓜去皮蒸熟压成泥 。  
2、黄油切小块软化，加糖打发 。  
3、放红薯泥搅拌均匀 。  
4、面粉、淀粉和盐混合筛入搅拌均匀成表面光滑面团 。  
5、将面团分成N份，搓成小圆球，用切蛋糕的刀在球上按压六条沟 。切记留一个圆球，用于做南瓜蒂 。  
6、最后一个圆球加入抹茶粉和水，揉成绿色面团，搓成N个小圆形或三角形做南瓜蒂 。  
7、放入预热好的烤盘，150度，18分钟 。  
  
幼儿点心：酥皮点心  
  
  
  

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